Habraken Mosselen en Vishandel – de lekkerste Vis

Verse Mosselen en Lekkere Vis

Visrestaurant en winkel - al jaren gaan we regelmatig bij de visafslag in Stellendam een visje eten (of halen). De gebakken sliptongetjes zijn daar heerlijk. 's Zomers bij mooi weer kan je heerlijk buiten op het terras zitten.

Smakelijk en Verse Vis

Habraken Mosselen en Vishandel, winkel en eetgelegenheid, aan de zijkant van de grote hal van de visafslag Stellendam. Een adres om te onthouden. Opvallend is dat het einde van de dag een constante stroom klanten het voor de eigenaar bijna onmogelijk maakt de deuren op tijd te sluiten. Dan komt er weer één om mee te nemen of anders weer een stel schuiven aan tafel voor een snelle maaltijd. Vooral de echte laatkomers zijn grappig, ze komen binnen met zo’n blik van ‘ze zijn toch nog wel open hé”. Bij ons neemt de trek spontaan toe als we besluiten naar Habraken in Stellendam te gaan. Mijn zoontje beloon ik er soms mee.

Vakkundigheid en Kennis van Vis

Je kan er ook terecht voor een vakkundig advies omdat ze daar bijzonder veel weten over de vis, visserij en zeker over bereiding. Een gezellig praatje met het vriendelijke personeel kan altijd maar als het over de waar gaat dan is men opvallend serieus. Neem alvast even een kijkje op hun website voor verdere mogelijkheden.

Een gezellig binnenterras waar een aangenaam kacheltje brand, geen restaurant gedoe? Vis is overigens ontzettend gezond, maar bereid zoals hier is een regionaal top adresje.
Een keer na stevig klussen met een aantal anderen in de tuin moest er nog gegeten worden. Iedereen was moe en zat er een beetje doorheen, voorstellen als hamburgers, argentijn, weer pizza enzo deed de club niet herleven. Totdat ik met het voorstel kwam voor een flinke schaal met gebakken slibtongetjes. Kijk, toen kreeg ik weer reactie! Even Habraken gebeld om te bestellen en ik kon bij aankomst een mooie schaal gebakken vis zo meenemen. Tenminste, nadat ik had beloofd het op de juiste manier mee te nemen.

Gezellig eten, een beetje vakantie gevoel

Bijzonder is dat de winkel en het sfeervol ingerichte restaurant gedeelte ook wat over de zee vertelt en geschiedenis van de visserij. Prenten, schelpen, visserij materiaal, en zelfs een video over de visserij. Als je goed luistert kan je zelfs live met de schepen meeluisteren op een marifoon. Hoe dichter bij de zee kan je zijn! Direct aan de haven liggen de diverse vissersschepen, soms kan je live meeluisteren op de marifoon aan je tafeltje hoe de vis vers op zee gevangen wordt.

Waar te vinden?

Als je het terrein van de visafslag op komt direct tegen het gebouw van de visafslag. Het ziet er leuk uit maar de klasse zit nu juist in wat er te koop is, je komt tenslotte niet voor kaarslicht. Er is een ruime parkeergelegenheid en de geur van de zee laat je honger alleen maar toenemen. Een ander filiaal, BRU17 in Bruinisse is overigens moderner en heeft nog meer van dezelfde kwaliteit.

Direct naast de winkel is ook een bankje, in gebruik door “oude mannetjes” voor het delen van sterke verhalen. Het bankje heeft dan ook de lokale naam : “Het tis echt Woar hoor..”
En iedere keer komen we er Weer,
Maartje